近所のおばちゃんからタマネギの皮で作ったお茶が体に良いと聞いたので、早速作って
みました。普段捨てている茶色の部分を10分ほど煮込んで出来上がりです。
味はあるような無いような感じで、思っていたより呑み易かったです。

インターネットで調べてみると、ケルセチンというポリフェノールの一種が含まれていて、
その成分が生活習慣病予防や血液をサラサラにして血管も強くし高血圧・動脈硬化に
効果があるようです。捨てていた皮にこんなすごい効能があるとは驚きです。