房総の不動産屋さんのブログ-まるたい通信

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  [ 最高のおかず ]
2015-01-25(Sun) 17:50:53
20150125
一昨日紹介したぬか漬けを食べてみました。我ながら上出来でした。
これだけでご飯一杯食べれます。帰ってからきゅうりを漬けこもうと思います。
大根は水分が多すぎてぬか床に良くないようでした。
ぬか漬けは、植物性の乳酸菌が胃酸に溶けにくく腸まで届きやすい特徴があるそうです。
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