房総の不動産屋さんのブログ-まるたい通信
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[ ぬか漬け三品 ]
2015-02-05(Thu) 16:32:15
今日の勝浦は、朝から一日中雨が降っています。雪にはなりませんでした。
さて、写真は昨日食べたぬか漬け3品です。
上から、定番のきゅうり、変わったところで牛蒡と大和芋を漬けました。
冷蔵庫で保存しているので、きゅうりでも2日間、大和芋は2つに切って漬かりやすいように
しましたが、それでも4日間ほど漬けてみました。味が心配でしたが、大和芋は意外に美味しく
食べることが出来ました。次は何を漬けようか思案中です。
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